Kastanjer opskrift opskrifter

Bagte kastanjer

Bagte kastanjer

Opskrift. Skær et kryds med en skarp kniv i den flade side af kastanjerne. Læg kastanjerne i et ildfastfad fyldt med salt
Hamburgerryg

Hamburgerryg

På billedet her har jeg serveret rosenkål med bacon og kastanjer, en hvid sauce og kogte kartofler. Kogt hamburgerryg – opskrift
Luftige og lette rosin/kardemommeboller

Luftige og lette rosin/kardemommeboller

Viggo og jeg har tilbragt formiddagen i skoven på jagt efter kastanjer (uden held desværre) og mens han har sovet har jeg tændt op i brændeovnen, drukket kaffe og spist hjemmebagt æblekage
Tilbage til 80’erne

Tilbage til 80’erne

Du får naturligvis også opskriften. Det behøver du dog ikke, for du får opskriften, så du selv kan lave den ved at klikke på linket eller billedet af suppen
Pandekager af kastanjemel

Pandekager af kastanjemel

Træer med spisekastanjer, fandtes i hobetal og var frit tilgængelige, så selv de fattigste, kunne samle kastanjer, tørre dem, og male dem til mel
Mortens aften

Mortens aften

November er også kastanje tid, i Italien spiser de masser af ristede kastanjer lige nu, men de spiser dem uden salt og smør
Dejlige spisekastanjer

Dejlige spisekastanjer

Opskrift. Det er meget nemt at lave bagte kastanjer. Det eneste det kræver er en god bunke kastanjer, et ildfastfad og nok salt til at lave en god bund i fadet som kastanjerne kan stå i
Chili con carne

Chili con carne

Saml kastanjer og lav de sjoveste dyr. Så er det snart efterårsferie. Lad turen gå ud i skoven og spark til alle bladene
Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Andebryst - Grønne linser - Blå kartofler - Jordskokker - Kastanjer - Chorizo. Se opskriften på indlægget "selskabet ved siden af" - se nedenståene link
Godt nytår! Og pas nu på fingrene …

Godt nytår! Og pas nu på fingrene …

Fettuccine med salsiccia, kastanjer, salvie, smør og parmesan (opskrift her). Fettuccine med svampe- og flødesauce med jordskokchips (opskrift her)
Lammehals - Madsvinene 3:4 - December 2013

Lammehals - Madsvinene 3:4 - December 2013

Lad os se, hvad Jan har fået ud af Le Chef´s opskrift med lammehals, kastanjer og kantareller. Lammehals komponeret med kastanjer, kantareller og madeira
Lammehals - Madsvinene 3:4 - December 2013

Lammehals - Madsvinene 3:4 - December 2013

Lad os se, hvad Jan har fået ud af Le Chef´s opskrift med lammehals, kastanjer og kantareller. Lammehals komponeret med kastanjer, kantareller og madeira
En tur i min lokale Nørrebro-grønthandler

En tur i min lokale Nørrebro-grønthandler

 Kardemommefrø, black eyed bønner, porrer, røget paprika, frisk mynte, kastanjer, rødkål, søde kartofler, kinaradisse, afrikansk agurk, lime, appelsiner