Kastanjer gås opskrifter

Chili con carne

Chili con carne

Saml kastanjer og lav de sjoveste dyr. Så er det snart efterårsferie. Lad turen gå ud i skoven og spark til alle bladene

I november vil jeg…

Der blev samlet kastanjer, som blev tryllet om til fine landskaber. Så skriver vi den 2. november, og efteråret er ved at gå på hæld, og før vi får set os om, så er vinteren over os

Sådan var det at fejre Mortensdag i Norditalien

Spoler vi frem til i dag, så er “Festa di San Martino” OGSÅ en dag, hvor man fejrer modningen af den nye vin ved at prøvesmage denne, samt nyder ristede kastanjer dertil

Hyggelige julemarkeder i Italien

Her er der traditionen tro pyntet op efter alle kunstens regler ligesom duften af gløgg (vin brulé), ristede kastanjer og julebag breder sig ud i de charmerende middelalderlige gader