Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Nye kartofler og en tomatsalat passer perfekt til. En opskrift på Porchetta - en italiensk klassiker. Det gode vejr får i hvert fald mange til at tænde grillen – også vores – så her er en rigtig lørdagsopskrift til den
Skyl og skrub de nye kartofler let. ”Grønt pågrillen” hed et af teltene. Læs også en artikel i Vejle Amts Folkeblad, omkring mit grønne indslag påWeber Camp lige her
Kartoflernegrilles let på den olierede side for at give dem nogle flotte grilstriber. Krydder med salt og peber og dæg foliebakken med alufolie så kartoflerne bliver dampede møre
Kartoflernegrilles let på den olierede side for at give dem nogle flotte grilstriber. Krydder med salt og peber og dæg foliebakken med alufolie så kartoflerne bliver dampede møre
Serveres med ovnbagte kartofler, tzatziki og græsk salat. Jeg vil prøve at stege på en grill, så drejer den heller ikke hele tiden med den tunge side nedad
Så skal der kartoflerpå - skrællede og helt tynde skiver (fra julienne jern eller skive-siden på det almindelige rivejern) i et fladt og tyndt lag, side om side