Kartofler på grill weber opskrifter

Mixed grill

Mixed grill

Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing

Grill!

Dertil lavede jeg kartoffelsalat med nye kartofler og karry og så varmede vi to hveder. Det er først rigtig grill, når man spiser udenfor
Porchetta i weberen

Porchetta i weberen

Nye kartofler og en tomatsalat passer perfekt til. En opskrift Porchetta - en italiensk klassiker. Det gode vejr får i hvert fald mange til at tænde grillen – også vores – så her er en rigtig lørdagsopskrift til den
Kold kartoffelsalat med peberfrugtsdressing

Kold kartoffelsalat med peberfrugtsdressing

Skyl og skrub de nye kartofler let. ”Grønt grillen” hed et af teltene. Læs også en artikel i Vejle Amts Folkeblad, omkring mit grønne indslag Weber Camp lige her
RØGEDE KARTOFLER TIL GRILLMADEN

RØGEDE KARTOFLER TIL GRILLMADEN

”Smoking Blend” fra Weber oven kullene grillen, og grill kartoffelpakkerne ved indirekte varme i ca
Græsk Gyros

Græsk Gyros

Serveres med ovnbagte kartofler, tzatziki og græsk salat. Jeg vil prøve at stege en grill, så drejer den heller ikke hele tiden med den tunge side nedad
Arme riddere og en lykkelig mand

Arme riddere og en lykkelig mand

Det bedste synes jeg dog er kogepladen/gasblus ved siden af, så kartoflerne kan koges ud grillen - det er et helt udekøkken næsten
Weber-pizza-debut...

Weber-pizza-debut...

Så skal der kartofler - skrællede og helt tynde skiver (fra julienne jern eller skive-siden det almindelige rivejern) i et fladt og tyndt lag, side om side
Udekøkken i en urtepotte

Udekøkken i en urtepotte

Grillen passer lige præcis den zinksokkel, der til daglig bærer en fin "osteklokke", hvor jeg ellers pynter op med blomster