Kartofler og pølser i fad opskrifter

Koteletter i fad

Koteletter i fad

Det passede nu ogsåfinttil retten, ogfik jeg bugt med den pose kartofler jeg havde liggendei bunden af køleskabet
Nem svensk pølseret i ovn

Nem svensk pølseret i ovn

Tag fadet ud af ovnen, ogtilsætkartoflerne. Skræl imenskartoflerne, og skær dem i små mundrette bidder
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Det er altidhyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspirationtilhvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
Tapas

Tapas

Kogkartoflerne, lad dem køle af, og skær dem herefter i tykke skiver. Ingrediensertil patatas con chorizo (kartofler med pølse)
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Kogtekartofleri tern. Af andre ting, vitidligere har lavet på racletten, som også smager godt, kan jeg nævne cocktailpølseri svøb
Pindsvin med unger

Pindsvin med unger

Smelt margarinenog dup det over kartoflerog kød. Skræl kartoflerne. Form en kugle af farsen, og læg den ned i et ildfastfad
Kylling med mortadella, mozzarella og friske krydderurter under skindet

Kylling med mortadella, mozzarella og friske krydderurter under skindet

Læg dem i et ildfast, smurt fad med kartofleri mundrette stykker og marsala. Kartofler. Eller det er måske lige akkurat værd at leve, men kender du samtidigikkeAntonieCarluccioog de fjernsynsudsendelser, som de to har lavet sammen, så pak blot sammen og læg digi graven

Svensk pølseret

Tricket ved en god pølseret er at få lavet en god sauce og smagt den tilinden man blander kartoflerogpølseri
Medisterpølse

Medisterpølse

Eller som du kan se på billedet med bønnesalat, brun sovs og så skal der naturligvis en gang kartofler, der har været i ovnen tilogså
Mere hverdagsmad...

Mere hverdagsmad...

Skær skællede kartofleri store terninger, kog dem i usaltet vand, til de er helt møre. Hæld vandet fra og damp kartoflerne møre
Smagen af grill

Smagen af grill

kartoflerneogkog dem i saltet vand i ca. Ideentilkartoflerne kommer. Kartoflerne. skal smage de gode tyske pølser, og så skyller vi dem ned med nogen Flensburger