Kartofler med ristede pinjekerner opskrifter

Nye kartofler i pesto

Nye kartofler i pesto

Denne salat med nye kartofler i pesto får vi rigtig meget i forår og sommerperioden. Smages til med salt og peber
Nye kartofler i pesto

Nye kartofler i pesto

Denne salat med nye kartofler i pesto får vi rigtig meget i forår og sommerperioden. Smages til med salt og peber
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Læg ruccola i bunden af en skål og bland det med de grillede peberfrugter og drys medristedepinjekerner
Farverig pastaret

Farverig pastaret

Steg hvidløg, søde kartofler og bladselleri i en god mængde olie i ca. medristede valnødder eller pinjekerner på toppen
Persillepesto med peanuts

Persillepesto med peanuts

Pestoen er god til det meste, men jeg er især vild med den sammen med frisk pasta, i en lækker sandwich eller til nye kartofler og grillet kylling
Pesto

Pesto

Minder mig om dejligt aften i løbeklubben til sommerfest, hvor der var nye små kartofler m/hjemmelavet pesto som tilbehør, siden dengang har jeg tit tænkt på det
Grøn Pesto hjemmelavet

Grøn Pesto hjemmelavet

Grøn Pesto går helt fantastisk til frisk pasta, eller nye kogte kartofler. Skær basilikum, hvidløg og parmasan i stykker og blend dem sammen med de ristedepinjekerner
tøm køleskabet-kartoffelsalat

tøm køleskabet-kartoffelsalat

Jeg kan ikke li’ den oprindelige mayo-agtige kartoffelsalat, men kolde kartoflermed pesto, vinaigrette eller andet
Spaghetti Genovese

Spaghetti Genovese

Skræl kartoflerne og kog dem møre i en stor gryde med let saltet vand. Hæld kartofler og bønner op i en sigte
Ramsløgspesto

Ramsløgspesto

Prøv at vende nye kogte kartofler eller pasta i pesto. Jeg har lavet pesto med persille, basilikum, spinat og ramsløg
✮ Glimt af februar og marts ✮

✮ Glimt af februar og marts ✮

Vi gik all in på mexibowls med grove ris, salsa, søde kartofler, guacamole, bønner, nachos mm. En simpel version med mørk chokolade, ristede valnødder og frysetørrede hindbær }