Når grøntsagerne er møre, tilsætter du citronsaft, peber og urtesalt. I denne nemme hverdagsret bruger jeg hokkaido sammen med søde kartoflerog svampe i en cremet tomat-/kokossauce, og det bliver ikke mere lækkert og varmende
kartofler til. Du kan lave helt din egen opskrift efter smag og behag, og hvad du lige ligger inde med af fx krydderurter (fx persille, rosmarin, basilkum, oregano), løg, hvidløg, citron, lime, soltørrede tomater, ost (fx feta, parmesan), svampe
Ogkartofler, selvfølgelig. er vi nogle, der synes), kan man igen få gang i grillen og gøre naboerne sultne i miles omkreds med duften af brasende lammebov på grill
Pynt med friske rosmarinbladeog server medkartofler (fx nye danske kartofler vendt i smør og finthakkede krydderurter, flødekartofler eller tryllekartofler ) en stor skål grøn salat og måske et glas god vin – en perfekt lørdagsmenu, som også er nem og god på lidt travlere hverdage
Lækre krydrede ovnbagte kyllingebryster, cremet blød avokado-basilikum og bagte søde kartofler. (Er du til almindelige bagekartofler, kan du bage dem i stedet for de søde, hvis du foretrækker det)
