Kartofler koteletter og brun sovs opskrifter

Koteletter i fad

Koteletter i fad

Er du ude i noget med LCHF-kost (low carb high fat), så undgå stivelse – ris, pasta, kartoflerog brød som nok er det man ellers normalt ville servere til – og servér f
Citron-, rosmarin- og parmesanpaneret kotelet

Citron-, rosmarin- og parmesanpaneret kotelet

Panering, flødesovsogkartofler. Kartoflerog små glaserede løg. Koteletter paneret i krydret rasp – raspen krydret med citronskal, rosmarin og parmesan
Hasselbackkartofler

Hasselbackkartofler

De lækre kartofler kan serveres som garniture til alt fra hakkebøf og frikadeller til flæskesteg ogkoteletter i fad
Fyldte krebinetter

Fyldte krebinetter

Idag står aftensmaden på marinerede koteletter med kartoflerog hvidløsbrød - selvfølgelig lavet på grillen

Mormormad

Tilbehøret er fed, brunsovs, nyopgravede kartoflerog syltet grønt. til at komme i kogevandet ved kartoflerne, persille til at stoppe i kyllingen