Kom fløden på. Vi servere suppen med stegte kartofler. Igennem sommeren har vores tomat planter givetrigtig god afkast , vi kan ikke nå at spise dem alle sammen , så jeg fryser dem ned , når de er ved at være for modne , en lille skat i fryseren
Fuldkornstærte med kartofler, spinat, svampe og hytteost. Hvad med denne lækre fuldkornstærte med oksekød i tomat og “fløde”-sauce (blendet hytteost), masser af grøntsager og urter og en friskoregano-dressing
lidtfløde. Jeg vilikkebegivemigindidiskussionen om, hvad forskellen på karbonader og krebinetter er, men bare sige, at hos mig hedder de karbonader og er en favoritret fra mormorkøkkenet
Når de er helt bløde hældes fløden over og der kommes en smule salt og godt med peber på. Nye KartoflerChampignonerne vaskes og skæres i kvarte og steges i en gryde i halvdelen af smørret og halvdelen af olien
Piskefløde. Dog er brun sovs og kartofler noget, der særligt hører tili de koldere sæsoner, da maden kan liggelidt tungt i maven, men sådan behøver det ikke være