Kartofler i fløde opskrifter

Flødestuvede Kartofler - flødekartofler

Flødestuvede Kartofler - flødekartofler

Jeg plejer at vælge et ildfast fad hvor der kun lige kan være de kartofleri som der brug for. Det er selvfølgeliglidtafhængigt af højden på dit fad
Dobbelbagte kartofler

Dobbelbagte kartofler

1200 gram bagekartofler, (4 store)1 løg, finthakket2 dl fløde1/4 revet muskatnød75 gram revet ost (efter smag)2 tsk salt. 1200 gram bagekartofler, (4 store). 1 løg, finthakket. 2 dl fløde
Suppe med porrer og kartofler

Suppe med porrer og kartofler

Ønsker man en tykkere suppe kan med fordel tilsætte et par dl fløde/cremefraiche/skyr efter man har blendet suppen, men det er normalt ikkenødvendigt
Karbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler

Karbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler

lidtfløde. Jeg vilikkebegivemigindidiskussionen om, hvad forskellen på karbonader og krebinetter er, men bare sige, at hos mig hedder de karbonader og er en favoritret fra mormorkøkkenet
tærte med løg, kartofler og ærteskud

tærte med løg, kartofler og ærteskud

Rør fløde og olie sammen og dryp det på. Skær kartoflernei meget tynde skiver. tørret timian. Fordel kartoflerne ovenpå i et pænt mønster
Svinemørbrad a la creme med nye kartofler

Svinemørbrad a la creme med nye kartofler

Når de er helt bløde hældes fløden over og der kommes en smule salt og godt med peber på. Nye KartoflerChampignonerne vaskes og skæres i kvarte og steges i en gryde i halvdelen af smørret og halvdelen af olien