Server med citronbåde til kartoffelsalaten. Smuldr feta udover. Kartoffelsalat med løvstikkepesto, feta og kalvesnitsel500 gr små kartofler1 bundt løvstikke100 gr mandler3 skiver hvedebrød5 spsk olivenolie2 spsk æbleddike100 gr feta4 kalvesnitsler á 150 gr1 citronVask og skrub kartoflerne og kog dem i letsaltet vand med en kvist løvstikke til de er møre og faste. 100 gr feta
Min søster kom hjem for et par uger siden og fortalte, at hun havde fået en virkelig lækker kartoffelsalat som tilbehør til aftensmad hos en af sine veninder
Skær fetaen i tern (hvis den ikke allerede er det) og bland dem forsigtigt i kartoffelsalaten. Hvis du gerne vil lave den dagen i forvejen, så vent med at komme agurk og feta i til lige inden servering
Cherrytomater og "feta" vendes i lige inden servering. Jeg havde en rest kogte kartofler tilbage fra igår, så til aften lavede jeg en lækker kartoffelsalat
Vælg desuden den magreste feta, du kan finde, for det sænker fedtniveauet væsentligt. 20 g feta. Du kan sagtens halvere mængden af kartofler, spare en del kalorier og samtidig blive helt mæt
Bønnesalat med feta, tomat og vinaigrette. Kartoffelsalat med purløg, løg og radiser. Vend nogle fine tomater og feta i salaten og top den evt med lidt nøddemix, fx tørristede mandler og sesamfrø
grøn pastasalat (som I får opskriften på i det her indlæg), hjemmelavet kartoffelsalat med dild, tomatsalat med mozzarella, majskolber, der havde været på grillen, stor salatbar, samt div