Det blev serveret medkartoffelmos, mest fordi det så passede godt med at ham Oskar kunne spisemed. Retten rækker lidt længere når den serveres medkartoffelmos, som virkelig ligger en solid bund og vi har derfor rester til på søndag
Haggis (hakket fåreindvolde medkartoffelmos og sovs), som serveres på stort set alle pubs og mange cafeer – der er derfor mange anledninger til at prøve retten alligevel
Især hvis man godt kan lide at spise det ofte. Her er en opskrift på en kartoffelmosmed sweet potatoes og krydderurte-salt, som skiller sig lidt ud fra den helt klassiske, og hvor der er drøn på smagen
Både pastinakker og knoldseleri som retten kræver, kan sagtens bruges i kartoffelmosen som er oplagt at servere til, og på den måde brænder du ikke inde med en bunke rodfrugter, som du maske ikke ved hvad du skal stille op med
Kartoffelmos er en dejlig spise, men du kan sagtens peppe den lidt op, som jeg har gjort her. Server retten med en rygende varm kartoffelmos til, lidt salat eller andet (i det her tilfælde coleslaw) og måske et enkelt glas
