Kartoffelmos med hvidløg og forårsløg opskrifter

Cremet kartoffelmos med rødbede facon!

Skræl kartoflerne, og kom dem op i en stor gryde sammen med linser, løg som er pillet og skåret i kvarte, hvidløg i skiver, og rød peber i små tern
Sød kartoffelmos m. bacon

Sød kartoffelmos m. bacon

Det kan skiftes ud mednoget andet, hvis man synes. Man kan servere sød kartoffelmos, ligesom traditionel brændende kærlighed, med syltede rødbeder
Topping til kartoffelmosen

Topping til kartoffelmosen

Jeg lavede toppingen med spidskål, forårsløg, sesamfrø og pinjekerner, men du kan variere med gulerodsstrimler, squashstrimler, valnødder, en smule hvidløg  - og tusind andre ting
Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Vend rejerne medhvidløg, cajunkrydderi, olivenolie og timianblade. Jeg er stor fan af Jamie Oliver, og hans opskrifter passer mine smagsløg rigtig godt, så det går sjældent galt med mig og hans bøger
Falafel, vegetariske proteinbomber

Falafel, vegetariske proteinbomber

Det kan enten gøres ved at køre dem gennem en kødkværn, stampe dem med en kartoffelmoser eller bruge foodprocessoren/ blender
Pasta med rejer og spinat

Pasta med rejer og spinat

Lige nu simrer en gang oksegryderet på komfuret, så det bliver også en nem aftensmad i aften, hvor det eneste jeg skal lave i aften er kartoffelmosog måske lidt grønt on the side
Butterbeans Gullasch

Butterbeans Gullasch

sammen med ris eller kartoffelmosog persille.  Skær champignon i halve, dryp med citron og steg dem let gyldne i olie
Kikærtegryde med blomkål og majs

Kikærtegryde med blomkål og majs

Retten her egner sig godt til at blive serveret sammen med alt fra pasta eller kartoffelmos til groft nybagt brød – men en sprød salat skal man altid gerne have til
Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Jeg spiste retten med spinat og serverede kartoffelmos, for den kulhydrat spisende del af familien. Læg kødet på toppen og dæk med bacon
Mørbradgryde

Mørbradgryde

Kan serveres med flüte/salat, ris, pasta, kogte kartofler eller kartoffelmos. Kartoffelmosog tilbehør

Svinekæber - Braiseret i øl og pesto

Anrettes flot med lidt selleri, løg og tomater, serveres medkartoffelmos eller bare en stor portion salat til samt godt italiensk brød
Fyldte bagekartofler

Fyldte bagekartofler

Bland det godt sammen med de øvrige ingredienser, så du får en slags kartoffelmos. Men jeg er ved at være ovenpå igen og det skal selvfølgelig fejres med en Meatless Monday opskrift
Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

SÆSON stegte pølser fra Penny Lane medkartoffelmosog baked beans. - lahme mahklije (lammekød med citron, hvidløgog persille)

Havkat med bacon

Svinekæber medkartoffelmosog slikærter Har du nogensinde smagt svinekæber. Rösti med fetasalat Bacon kan udelades, men så skal løg oghvidløg steges i lidt smør eller olie