En rest kartoffelmos, dejligt krydret med hvidløg, lidt mel og æg – og et varmt vaffeljern – jamen altså – der var ikke noget der hang i eller drillede – og de var lige til at løfte over på bageristen
Men har du tilsat, løg, hvidløg eller andre krydderurter/krydderier, skal du nok lige tænke dig om en ekstra gang, inden du kommer det i formkagen – til brød og boller smager det skønt
Varm olivenolien op på en pande og tilsæt knust hvidløg. Måske er jeg lidt i underskud, for jeg blev helt salig, da jeg spiste denne røgede kartoffelmos
Tilbehøret var grov kartoffelmos med friterede salvieblade. Dette indlæg blev udgivet i Dexter oksekød, Opskrifter og tagget grov kartoffelmos, oksesteg, Opskrifter, sovs, tyksteg, tykstegsfilet
Jeg lavede toppingen med spidskål, forårsløg, sesamfrø og pinjekerner, men du kan variere med gulerodsstrimler, squashstrimler, valnødder, en smule hvidløg - og tusind andre ting
Vend rejerne med hvidløg, cajunkrydderi, olivenolie og timianblade. Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt til 2 personer. 2 fed hvidløg, finthakket. 2 fed hvidløg
Halver og snit løgene i tynde strimler, hvidløget groft og bacon. 4 fed hvidløg. Server med ris, perlespelt, kartoffelmos eller anden rodfrugtemos 6-8 pers
