Fordel det meste af kartoffelmosen i fadet, men gem lidt som du kan sætte i toppe ovenpå. Har du ikke en sprøjte du kan lave toppe med, så bare fordel al mosen i fadet
Kartoffelmos, kartoffelsne, bagte kartofler, båndpasta, ris eller bulgur. Drys med hakket persille ved servering og spis med kartoffelmos eller andet tilbehør
Vi smutter lige til Indien og skal have en varmende indisk gryderet med linser, kikærter og mørbrad – den har masser af smag og smager lækkert med perlebyg til (eller alternativt kartoffelmos – den er dog ikke medregnet i indkøbslisten)
Fyld kartoffelskrællerne halvt op med kartoffelmos og fold siderne ind ad, (se billede). Bagt kartoffel møder chili con carne… To livretter i ét måltid…
Kartoffelmos er i min verden det ultimative "comfort food". Fyldte bagte kartofler. Ikke at jeg behøver at være ked af det for at spise de moste kartofler, men det er altså madens svar på et godt kram når man mest behøver det
kartoffelmos samt lidt ost. Denne spanske/latin amerikanske ret er simpelthen fyldt brød eller kage bagt eller stegt og kan fyldes med alt fra sødt til stærkt krydret fyld
det sidste, og sæt det på med en sprøjte i små toppe. Bagtkartoffelmos smager godt til næsten alt, hvad du serverer almindelig kartoffelmos eller bagte kartofler til