Kartoffelfad gulerødder opskrifter

Kartoffelfad med Hvidvin

Kartoffelfad med Hvidvin

Jeg lavede dette kartoffelfad til en stegt pølse, og det var et rigtig godt alternativ til de fede flødekartofler og de kedelige kogte kartofler
Kartoffelfad med laks og fennikel

Kartoffelfad med laks og fennikel

Her er de brugt i et kartoffelfad sammen med gulerødder og løg. Laks og fennikel klæder hinanden. Uhm, det er dejlig fiskemad
En slags benløse fugle, kartofler med æbler og bladselleri og citrussalat

En slags benløse fugle, kartofler med æbler og bladselleri og citrussalat

 Kartoffelfad med æbler og bladselleri Læs opskriften her. 8 skinkesnitzlersmøreost med yndlingssmag3-4 gulerødder 1 pastinak1-2 stængler af bladselleri1-2 fed hvidløg1-2 rødløg salt og friskkværnet peber1-2 dl bouillon (vand og terning, gerne øko)Skinkeschnitzlerne bankes helt flade og tynde (min mand brugte kagerullen) Gulerødder, pastinak og bladselleri snittes i julienne (tændstiktynde stave) gerne på mandolin-jernet, som vi ikke helt kan finde ud af, men til julienne-snitning fungerer det fint. 3-4 gulerødder
Baconruller på kartoffel/grøntsagsbund

Baconruller på kartoffel/grøntsagsbund

Folien tages af kartoffelfadet og kødrullerne lægges oven på grøntsagerne. Bunden kan bestå udelukkende af kartofler, eller man kan være kreativ og blande gulerødder, porrer eller lignende i

Kartoffelfad

Læg lagvis skiveskårede kartofler, gulerødder og porrer i et smurt ildfast fad sammen med skinketern