Bagt kartoffel med fetadressing. De skal ikke have længe pågrillen og ikke direkte over kullene. Jeg lavede det på slump, så jeg beklager at jeg ikke lige kan komme med mere præcise mængdemål
Den er rigtig god til sommerens grill aftener. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot med blomkål istedet
Den er rigtig god til sommerens grill aftener. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot med blomkål istedet
Kartoffelpakkerpågrill af søde kartofler. Kartoffelternene fordeles på noget sølvpapir – ca. Først skrælles den søde kartoffel og derefter skæres den ud i små tern
Fold den sammen og grill den på en af de smarte store toaster-jern eller på en grill-pande. Hvis i har læst med et stykke tid, har i nok opdaget at jeg er stor fan af retter der kan varieres Quesadillas er perfekt til at få ryddet op i grøntsagsskuffen, pålægshylden eller få spist resterne fra aftensmaden dagen før, på en ny måde
Men med super dejlig sommer, solskin og varme udenfor, var det jo ikke ligefrem suppevejr, så derfor faldt valget på Vichyssoise, som er den lækreste cremede kartoffel/porresuppe, man kan forestille sig
Tag en enkelt kartoffel til at starte med. Krydr kødet med salt og peber og kom pågrillen med den krydrede side nedad og nedenfor ses tilberednings tiden pr
En stor kartoffel eller to. Især når man til sidst tænder for grillen. I dag får I det sidste indlæg med mine allerbedste opskrifter på den gode julemad
Første omgang morgenmad var på en lille café-agtig ting, hvor vi fik en traditionel english breakfest med spejlæg, baked beans, pølse, bacon, ristet toast, bagt tomat og de læker hash browns som er en rösti-lignende friturestegt ting af kartoffel og løg
( carb dag - lav den uden gulerod/sød kartoffel for low carb). Men et godt bud er oksefilet eller porchetta pågrill med grøn salat og nyopgravede kartofler
på hver side. Et super lækkert tilbehør til sommerens grill aftener. Imens skæres squashen på langs i 1 cm tykke skiver, pensle skiverne med oliven olie og drys med en god gang salt. Grill dem 3-4 min
Oksemørbraden vendes på en varm grill så den får en pæn karamelliseret stegeskorpe. Hver kartoffel skæres ud i en stor firkant og kommes i en foliebakke med olieRiv citronskallen på et fint rivejern eller med et juliennejern og kom det i en separat skål
