Krebinet/karbonader kommer oprindeligt af, at man ristede kødet over glødende trækul (carbon=kul). Kogkartoflerne som vanligt og grøntsager koges kortvarigt inden servering
Resten af familien fik brunsovs til, mens jeg nøjedes med gulerodstzatzikien. I dag skulle jeg prøve at lave gulerodstzatziki og det smagte rigtig godt så her får i lige opskriften
