Karameller opskrift med druesukker opskrifter

Boganmeldelse: “Is hele året” af Vibeke Bengtson og Jonas Bohn

Boganmeldelse: “Is hele året” af Vibeke Bengtson og Jonas Bohn

Bogen indeholder udelukkende opskrifter på og med is og dertilhørende tilbehør. Dertil kommer opskrifter på drinks og cocktails baseret på flere af de forskellige is, samt forslag og opskrifter på en masse tilbehør, hvis du har lyst eller tid til at gøre din is endnu mere festlig

Flødekarameller

Karamellerne kan pudres meddruesukker eller flormelis, og skal opbevares tørt og køligt. Hæld i form, lad afkøle, skær ud (eller klip med olieret sax)