Karameliseret nødder opskrifter

Grønkålssalat med vinterfrugter og nødder

Grønkålssalat med vinterfrugter og nødder

Jeg har valgt en version med nogle af de frugter som passer til julen samt karameliserede nødder. Dog skal det nævnes at man snildt kan undvære de karameliserede nødder
DÅBSKAGE #1 – Chokolade-/moccamoussekage m. karameliserede hasselnødder

DÅBSKAGE #1 – Chokolade-/moccamoussekage m. karameliserede hasselnødder

Hakket karameliserethasselnødder. Karameliserede hasselnødder. Kom de karameliserethasselnødder på et stykke bagepapir og køl ned til karamellen er helt stivnet (kom dem gerne i fryseren for at speede afkølingen op) – Det er formentlig bare en stor karamel/hasselnød klump, du ender med, og det er helt perfekt
Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
Kanelbullens Dag & De Bedste Kanelsnegle

Kanelbullens Dag & De Bedste Kanelsnegle

Med en håndfuld hakkede nødder drysset på toppen, har vi noget nær den ultimative kanelsnegl. sukker og halvdelen af nødderne over hver springform
Chokolade mandler (princip!’s)

Chokolade mandler (princip!’s)

Søndag gik kæresten og jeg en lang tur. Vi var i/på (. ) Søndermarken mens sneen dalede lige så stille ned og hunde, børn og voksne spænede rundt og bare nød at være til
3 slags morgengrød

3 slags morgengrød

Lille håndfuld pistacienødder. Imens ristes pistacienødderne kort på panden, eftersom de får en meget kraftigere smag af at blive ristet
Grønkålssalat med Pecannødder og granatæble

Grønkålssalat med Pecannødder og granatæble

Pecannødder. Kom pecannødderne på en varm og tør pande, til de lige er blevet lunet. Skru lidt ned for varmen, og kom derefter salt, smør, kokossukker og agavesirup på panden og lad nødderne karamelisere (pas på de ikke brænder på, det går stærkt) hæld dem ud på et stykke bagepapir og lam dem køle af
Amning, hverdag uden medicin og drømmekage

Amning, hverdag uden medicin og drømmekage

Fordel massen over kagen og bag det yderlige 5 - 10 min til massen er karameliseret på toppen. Fordel massen over kagen og bag det yderlige 5 - 10 min til massen er karameliseret på toppen

Rocky Road Brownie

Vend nødderne i. 100 g valnødder eller mandler – grofthakket og vendt i 1 spsk mel. 100 g valnødder eller mandler – grofthakket og vendt i 1 spsk mel

Valentinskager – Happy Valentine!

Kom de karameliseretnødder på et stykke bagepapir og køl ned til karamellen er helt stivnet (kom dem gerne i fryseren for at speede afkølingen op)
Nytårsmenu / Godt nytår

Nytårsmenu / Godt nytår

Pistaciecreme med pistaciekaramel og vanilleis50 g pistacienødder1/2 l mælk1 æg4 æggeblommer80 g sukker1 knivspids saltBland finthakkede pistacienødder med mælk i en gryde og bring i kog. Pistaciekaramel50 g pistacienødder150 g sukkerSmelt sukkeret (med nødderne i) på panden, til det er blevet til en lysebrun karamel
Sprød og frisk rødbederåkost

Sprød og frisk rødbederåkost

Sprød rødbederåkost med æbletern, frisk persille og krydrede, saltede, ristede nødder. Den er saftigt og frisk fra æblerne, farvestrålende fra rødbeder og persille, og så har den det sprøde, saltede fra nødderne
Fars fødselsdagskage

Fars fødselsdagskage

hasselnødder. Kom nødderne på en varm tør pande og rist dem – når de dufter og er gyldne, men endelig inden de bliver mørke, kommes sukkeret på panden
Knasende god glutenfri müsli/müsli brud

Knasende god glutenfri müsli/müsli brud

250 g rent havregryn100 g hasselnødder100 g grofthakkede usmuttede mandler100 g rosiner50 g kokosmel50 g græskarkerner170 g acacie honningBland havregryn, nødder, mandler, rosiner, kokosmel og græskarkerner med honning og hæld det i et ildfast fad