Kanelsnegle som hos bageren opskrifter

Lækre, snaskede kanelsnegle med marcipan

Lækre, snaskede kanelsnegle med marcipan

Jeg har længe brugt den samme opskrift, som jeg har elsket, siden jeg startede med at bage kanelsneglesom barn, men jeg ønskede mig en opskrift, der gav lidt blødere og mere snaskede snegle
Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Hvis det er en almindelig hyggebrunch uden fødselsdagsfejring eller lignende laver vi ofte en formiddagskage fx smørbagte kanelsnegle eller brunsviger, som serveres i forlængelse af brunchen
Gluten – en fandens værk

Gluten – en fandens værk

Ligepludselig er hverken franskbrød, croissanter eller kanelsnegle særligt tillokkende for mig mere. Meeeeen lige med det der gluten, er jeg slet ikke i tvivl – det gør ingen mennesker godt – og her mener jeg udtrykkeligt, som i SLET IKKE
Bedstemors brunsviger opskrift

Bedstemors brunsviger opskrift

Prøv også nogle af mine andre lækre opskrifter – hvis du kan lide brunsviger så er du måske også vild med kanelsnegle
Nyt keramik og lidt at pynte det med

Nyt keramik og lidt at pynte det med

Kanelsneglen bliver ekstra lækker, når den kan nydes på nyt keramik fra Vennebjerg Mølle. Summasumarum, så har jeg blandt andet været forbi Vennebjerg Mølle og CaféV og købt de to tallerkener med hjem, som vi fik serveret vafler på, da vi var der
Kanelsnegle

Kanelsnegle

- ikke så store som dem man kan købe hosbageren, men det er nok meget godt. Selv børn kan bage kanelsnegle - det er virkelig ikke særlig svært
Kanelsnegle – Cinnamon rolls

Kanelsnegle – Cinnamon rolls

Helt på samme måde som man sikker har set hos den lokale pizzamand, når de laver dejen rund inden den lægges på bordet
Kanelsnurrer – på norsk

Kanelsnurrer – på norsk

Så er de superlækre kanelsnegle tilbage. Den norske version bages to timer hurtigere, så allerede der bliver man jo mistænksom
Kanelsneglekage

Kanelsneglekage

To andre danskere havde også været i køkkenet og havde derfor medbragt en ”snakskbombe”, som jeg kalder den
Trøfler...

Trøfler...

Her har jeg pakket et par stykker ind, som skulle foræres væk i værtindegave. Jeg lod massen køre nogle minutter, så der ikke var klumper i,- det synes jeg nemlig ikke er så godt hos dem man køber ved bageren

Fastelavnsboller med chokoladecreme og hindbær

Dejen er Mette Blomsterbergs lækre gærdej, som jeg også har brugt til kanelsneglene. Jeg er jo, som de fleste nok ved, også ret vild med chokolade, så derfor er det ikke bare creme der er inden i bollerne, men chokoladecreme

Romkugler, glutenfrie

En god portion kagerester(chokolademuffins, chokoladeboller, kanelsnegle, kringle og en bolle)En håndfuld mandlerEn rest marcipanNogle skefulde marmeladeÆblejuiceMælkEn spsk