Man kan godt selv kandisere appelsinskallerne, men det er en lang proces, så jeg købte dem færdige, så jeg bare skulle smutte, hakke og karamellisere mandlerne samt smelte chokoladen og blande det sammen
Hæld massen over i formen, og pynt den med krymmel, spiseligt glimmer, revet appelsinskal, kandiserede nødder, små flager bladguld eller bladsølv – eller hvad du synes der skal ovenpå din konfekt