Kan man stege frosne bønner på panden opskrifter

Sund, mættende og nem salat til madpakke/frokost

Sund, mættende og nem salat til madpakke/frokost

Det er altid smart at lave ting, der kan fryses ned og tages op til de travle, køleskabstomme dage. Overhæld de frosneedamamebønner med kogende vand og lad dem trække i et par minutter
Veganske frikadeller aka vegetter – en grundopskrift

Veganske frikadeller aka vegetter – en grundopskrift

Opskriften her er vist med fokus at du frit kan vælge om du bruger bønner, kikærter eller linser (en af mine tidligere kursister har også haft gode erfaringer med at bruge frosne, optøede edamame bønner), og at der også er mulighed for at variere de kerner, mandler eller nødder du bruger
Grøn bønnesalat

Grøn bønnesalat

Skulle det ske, hældes vandet bare fra panden - champignonerne kan stadig fint bruges. Og så kan eventuelle rester fint spises til frokost dagen efter
Langtids braiserede Andelår

Langtids braiserede Andelår

God kombi der sagtens kan anbefales. Opskriften har svirret i mit hovede og igår tog jeg fat den. Lad ligge så længe som muligt med saltet – gerne et døgns tid køl om muligt
lunch - fast and easy

lunch - fast and easy

Mankan selv variere retten alt efter hvad man har i køleskabet eller i fryseren. Denne blanding kan nok mest betegnes som køleskabsmad, da det hele er lavet af noget jeg allerede havde liggende i forvejen
Kostplan - Yndlingsdag uge 6

Kostplan - Yndlingsdag uge 6

Kyllingefrikadellerne kan sagtens laves ren kyllingefars, men disse har jeg tilladt mig at lave med