Juledunser skal der til, kan også anbefale dem kolde dagen efter til frokost. Det er hurtigt at lave og har man ikke tid til selv at røre farsen, så er det ned og købe den bedste fars hos din slagter
Så kan jeg også få vist jer, på den anden side af skærmen, glimt fra alle de fantastiske steder og måske inspirere andre, der har planer om at tage samme steder hen
Aner ikke hvordan det kan ske. Til aftensmad havde min mor lavet græsk yoghurt med hvidløg og en helt fantastisk pastasalat, som hun serverede med frikadeller i et lunt græsk fladbrød
I den tid kan du lave andre ting uden at bekymre dig om at din bulgur svider på. Bulgursalaten herover kan du som nævnt spise som en selvstændig ret, eller du kan spise den som tilbehør til stegte retter – frikadeller, fisk, koteletter, bøf osv
Der er stort set ingen ende på alle de spændende og anderledes måder, mankan bruge rester på. Grøntsager, korn og bønner kan fx meget nemt ende i en skøn suppe
For at tilføre et lidt sundt element til retten kanmanlave kartoffelmos med skjulte rodfrugter. Millionbøf er en super børnevenlig ret og kan hurtig bikses sammen på en hverdag
Bryder du dig ikke om den hvide dressing, så kan du med fordel lave en marinade af olie, hvidvinseddike – eller hvidvin – sennep, forskellige krydderurter og selvfølgelig salt og peber