Kan man lave fløde rodfrugter opskrifter

Vintersuppe med rodfrugter, porre, æble og chili

Vintersuppe med rodfrugter, porre, æble og chili

Vi kan også anbefale vores kartoffelsuppe med timian, veganske broccolisuppe med knas, jordskokkesuppe, pastinaksuppe med hvidløg og ingefær eller vores cremede græskarsuppe
Porretærte med Skinke

Porretærte med Skinke

Jeg køber en færdig tærtedej fra supermarkedets køledisk, men du kan naturligvis også lave din egen. Sæt lidt stanniol løst om kanten så den bliver stående
Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Egentlig kan du lave kartoffelmosen som du plejer og bage den i ovnen efterfølgende, men jeg synes altså at den bliver mere lækker og luftig hvis man kommer æg i
Jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe

Du kan også lave mos af dem eller bage dem i ovnen sammen med rodfrugter. Du kanlave chips af jordskokker – ligesom af kartofler
LCHF – Godt og skidt

LCHF – Godt og skidt

Dermed kanman blive en del af et fællesskab, hvor mankan motivere og inspirere hinanden. Tre måltider – Det kan være en lettelse kun at skulle spise tre måltider om dagen, hvis du ikke synes, det er sjovt at lave mad eller har en travl hverdag
Dejlig citrontærte

Dejlig citrontærte

Det er godt at han kan tage over engang imellem, det får han normalt ikke lov til hehe. Christian og jeg kastede os ud i at lave en culottesteg med ovnbagte rodfrugter, blancheret broccoli og hjemmelavet bearnaise
Ny yndslingsgrøntsag: grønkål!

Ny yndslingsgrøntsag: grønkål!

Ud over næring er det også en grøntsag med virkelig mange anvendelsesmuligheder, da det kan spises både råt, kogt, bagt og stegt
Paleo madplan uge 8

Paleo madplan uge 8

(Alternativt kanlaves pasta af squash). Mandag. Det er jo egentlig nemt at teste, fordi det er nemt-at-lave mad, men så skal der tages billede og tages tid og justeres ingredienser
Supernem rodfrugtsuppe

Supernem rodfrugtsuppe

Kan også med fordel toppes med lidt bacon i tern. Jeg ærgrede mig et kort øjeblik, men besluttede mig så for at lave min egen version af en fastfood suppe
Flashback-Fredag #super-sunde-supper

Flashback-Fredag #super-sunde-supper

Mankan således mikse på tværs af opskrifterne, alt efter lyst og hvad der lige er på lager. Der er netop nu masser af lækre grøntsager i sæson, og du kan stort set lave supper af dem alle sammen
Pappardelle med grøntragout

Pappardelle med grøntragout

Rør fløde med majsstivelse og sennep og hæld det ved grønsagerne. Varm olien i en stor gryde og svits løg, rodfrugter og champignon