4 dl frosne ærter. 8-12 store kammuslinger. Hæld den varme suppe i 4 fine glas eller små skåle og læg træspyddet med kammuslinger ved. 4 dl frosne ærter. 8-12 store kammuslinger
Når smørret er bruset af så steg kammuslingerne gyldne ca. 1 løg1 fed hvidløg2 bage kartofler1 liter grøntsagsbouillon500 gr frosne ærter1 bundt mynte (gem en kvist til at pynte med)2 stk hjertesalatSalt og peber6 kammuslingerSmør til stegningMynteolie (fås i supermarkeder og hos Oil&co. 500 gr frosne ærter. 6 kammuslinger
Så menuen endte ud med 3 forskellige kanapeer til nytårstalen, kammuslinger med blomkål, nødder og brunet smør, 24 timers bøf, og som den vigtige afslutning. 200-300g frosne hindbær. 200-300g frosne hindbær
Ernæringsmæssigt er frosne fisk fuldt på højde med frisk fisk. For at bevare spisekvaliteten skal frosne fisk og skaldyr optøs i køleskabet i en skål eller et fad - ikke ved stuetemperatur eller i varmt vand
Anret kammuslinger, glaskåltern, ærter og ærtemayonaise på en stor tallerken. Brug en gaffel til at skrabe af den frosne champagne og anret i champagneglas
Nu kommer endelig opskriften på kammuslingerne fra vores nytårsaftens menu. saltlidt tørret dild2 laurbærblade2 poser frosnekammuslingerrasprevet parmesanostKlar skalotteløgene i smørret og tilsæt ovenstående
opskrifter med fiskepøsler, lakseroulader, kammuslinger og en masse opskrifter med laks. Spinaten tøs op, dette gør du nemt ved at hælde kogende vand ned i en skål, hvor du har ilagt den frosne spinat
frosne ærter. Tør kammuslingerne for overskyende vand. frosne ærter. Fjern den lille lukkemuskel, som sidder på siden af kammuslingerne – den er muligvis allerede fjernet
