Kalvefilet opskrifter

Kalvefilet med tomatcancassé og courgette ruller

Kalvefilet med tomatcancassé og courgette ruller

God weekend Rosmarinstegt kalvefilet med tomatconcassé og courgette ruller1,2 kg kalvefiletHavsalt og peberOlivenolie1 bundt rosmarin2 fed hvidløgKødsnorKrydr kalvefileten med salt og peber
Kalvefilet 56 grader - ærter og hindbær

Kalvefilet 56 grader - ærter og hindbær

Jeg har lavet denne lækre sommerret som passer perfekt til weekenden, hvor du måske skulle overveje om ikke du skulle invitere nogle venner på besøg, så du kan diske op med denne dejlige rosastegte kalvefilet
Kalvefilet 56 grader - ærter og hindbær

Kalvefilet 56 grader - ærter og hindbær

Jeg har lavet denne lækre sommerret som passer perfekt til weekenden, hvor du måske skulle overveje om ikke du skulle invitere nogle venner på besøg, så du kan diske op med denne dejlige rosastegte kalvefilet
Klassisk oksecarpaccio - lynhurtig forret

Klassisk oksecarpaccio - lynhurtig forret

100-150 g rå okse- eller kalvefilet skåret i papirstynde skiver - fås hos din slagter, skal have frosset. 100-150 g rå okse- eller kalvefilet skåret i papirstynde skiver - fås hos din slagter, skal have frosset
WIENERSCHNITZEL - SCHNITZEL - SCHNITZEL

WIENERSCHNITZEL - SCHNITZEL - SCHNITZEL

2 store kalvefilet af inderlår. FACEBOOK 2 store kalvefilet af inderlår. FORORD. En gang imellem kommer lysten til den klassiske ret fra Østrig, og så må man jo bare igang, for den er såre simpel
Snyde-saltimbocca med citronpasta

Snyde-saltimbocca med citronpasta

Normalt laver man saltimbocca af tyndt skåret kalvefilet, lufttørret, italiensk skinke og salvie. Snyde-saltimbocca med citronpasta
Fredagshygge

Fredagshygge

En lille portion med 3 små skiver kalvefilet med en lækker sauce, sprøde syltede perleløg, sprøde bacontern og friske urter

En aften på Blokhus Strandhotel

Hovedretten var en rigtig kød basker med et rigtig stort stykke kalvefilet stegt medium med løgpure, stegte løg, ærter og en kraftig sauce på marv og kalv
Åben lasagne med kalvefilet

Åben lasagne med kalvefilet

M. u. m. s. d. e. t. r. h. l. i. g. a. n. v. k. -. o. å. ,. ø. E. p. f. æ. S. D. b. (. 4. ). 1. 3. y. 2. 8. 0. c. 5. j. R. 6. T. K. é. /. H. L. F. 7. N. V. 9. A. n l

Saltimbocca alla Romana

Et godt tip er, at Netto’s billige venøsteaks faktisk er af kalvekød og et godt alternativ til de lidt dyrere skiver af kalvefilet
Rødbedecarpaccio

Rødbedecarpaccio

Carpaccio er en kendt italiensk forret, baseret på skiver af rå kalvefilet. Her er en lækker rødbedecarpaccio, som både kan spises som forret eller som hovedret