Det blev til en lækker sommerret nemlig, ovnbagte asparges med bacon, kogte kartofler som derefter blev skåret i tern og røg på panden med en god gang krydderier, kalveculotte med hvidløgsmarinade, tomatsalat med løg og sidst men ikke mindst bearnaise sauce
Hovedretten var kalveculotte med pommes anna, bagte rødder og cognac sauce. Tjeneren kom tilmed rundt med en lille kande med ekstra sauce, der var nogle i selskabet som ikke havde fået nok sauce på tallerkenen
Hovedretten var kalveculotte med pommes anna, bagte rødder og cognac sauce. Tjeneren kom tilmed rundt med en lille kande med ekstra sauce, der var nogle i selskabet som ikke havde fået nok sauce på tallerkenen
