Kalkunbryst med fyld opskrifter

Turducken på den gode måde

Turducken på den gode måde

Jeg har nu et kødstykke med samme længde, tre gange bredden og en tredjedel i højden af det oprindelige kalkunbryst
Marineret kalkunbryst

Marineret kalkunbryst

Kalkunbrystet lægges i et lille ovnfast fad med låg eller med staniol over. som fyld i en sandwich. Hver uge laver jeg marineret kalkunbryst

Forårsruller med filodej

Kalkunbrystmed kokossauce samt gule og grønne stænger. Læg en smule fyld i den ene ende på midten. Sådan tilberedes forårsruller med filodej

Stegt kalkunbryst med fyld

Læg kalkunbrystet på den "glatte" side og skær en lomme i den tykke del af kødet. Læg kødet i en lille bradepande og krydr med salt og peber

Fyldt kalkunbryst med bagte kartofler

Pensl kartofler og kalkunbrystmed resten af olien og krydr med salt og peber. Skær en lomme midt i kalkunbrystet, fra den brede ende

Fyldt kyllingbryst med æblesalat

Fyldtkalkunbryst. Kalkunbryst kan være et alternativt, hvis man er mange. Lav en lomme  på langs af brystkødet og fyld pesto i med en teske