Når der lige er kommet varme på stiller jeg drypbakken ind med rester fra kalkunen samt løg, gulerødder samt selleri- og æblerester fra stuffingen, som hældes over med en halv liter vand
Stuffing var oprindelig et brødfyld, som man fyldte i kalkunen, men de fleste laver det som et tilbehør - sandsynligvis fordi det er så godt, at der skal rigelige mængder til
Den vejede 2,8 kg, og på grund af størrelsen valgte vi at tilberede den som en lille kalkun. Langtidsstegt og fyldt med den amerikanske bread stuffing, som min mor fik opskriften på i USA i 1967. 1 stor Hopballe kylling eller en lille kalkun. 1 stor Hopballe kylling eller en lille kalkun
kalkun, stuffing, mash, avocado kartofler, sweet potatoes med marshmallows. Stuffing - Møller style. Jeg har længe ønsket mig at lave en rigtig kalkun på grill, så da datteren hjemvendt fra staterne synes vi skulle lave thanksgiving-middag var jeg på
Som i kan se fik vi også leget lidt med det store svin af en kalkun. Der blev både sørget for sweet patatoes, mashed patatoes, kilovis af stuffed turkey, stuffing, cranberry sauce, cornbread og selvfølgelig en pumpkin pie til dessert