Server hvedekornsalaten til tyndt skåret kalkun fra dagen før. Smuldr feta udover. 200 gr hvedekornRodfrugter fra dagen før1 bundt bredbladet persille2 æbler2 spsk æbleddike6 spsk olivenolieHavsalt og peber100 gr fetaKog hvedekornene efter anvisningen på pakken. 100 gr feta
Jeg peppede den op med lidt feta ost. Til morgenmad startede jeg med en skive rugbrød med kalkun og spejlæg samt en appelsin245 kcal. 420 kcalTil aftensmad lavede jeg tundeller og serverede det med rodfrugtsalaten, feta og lidt sur/sød sovs
Lige hvad vi trængte til i denne juletid, og så fik manden stillet de værste ande-stegs-abstinenser inden juleaften, hvor vi jo skal have lækker farseret kalkun hos mine forældre
