Har du ikke behov for at bage glutenfri så erstatter du bare med almindelig mel. Jeg brugte vores yndlings chokoladekage opskrift til bunden, smurte toppen med neutral flødeost tilsat lidt vanilje og pyntede med jordbær, blåbær og chokolade
En super lækker kage, som er utrolig let at bage. 450 g mel (Schär Mix C hvis den skal være glutenfri). 300 g smeltet marg. 200 g smeltet margarine. 375 g flormelis
Derudover kan du få is og chokolade uden gluten, og du kan også købe glutenfrie kageblandinger, kager på frost fra mærket ”Schär” i supermarkederne eller hos Helsekostforretninger
Sigt mel, kakao, natron og vanillesukker i en skål og bland med sukkeret. Bland vand, smør og kakao i en gryde og sæt gyden over ved svag varme til smørret lige akkurat er smeltet
