Glemte kager. Vi nød kagen med frisk skyrcreme rørt med vaniljeessens og frisk frugt. Jeg hjalp hende med at bage lidt forskelligt og fik lov til at lege med en gluten og sukkerfri kage til bordet
Pynt med frisk frugt, sukkerfri marmelade, frysetørrede bær eller hakkede nødder. Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri
Lav to mindre skåle med de friske hindbær og det optøede frugt. at være sukkerfri hænger ikke heeelt sammen med fødselsdag - en traditionel dansk fødselsdag plejer jo at være noget af en kaloriebombe, men ikke længere
Kan laves hele året med alle slags frugt og bær. En hurtigt lavet tærte med stor smag. Fjern kernehus i pærer og æbler, og skær frugten i skiver, der så fordels rundt i tærtefadet
Friske og lette desserter med frisk frugt er blandt mine yndlings om sommeren. Denne gang er det blevet til en marengs-fuglerede med fyld af mango, banan og kiwi, og toppet med en let vanille-skyr
chokolade, kager, marmelade, kakao, saft, is mm. Risdesserten har en lækker blød og cremet konsistens med stykker af søde tørret frugter og knasende nødder