Kager kun med kartoffelmel opskrifter

Kagen til Halloween

Kagen til Halloween

En af de kager som ofte blev bagt blev kaldt “den røde kage” på grund af den røde frugtfarve, som kom i dejen
Mazarinmuffins med blød nougat

Mazarinmuffins med blød nougat

Derudover giver det en ekstra lækkerhed til mange forskellige slags kager, når man bruger marcipan, både med smag og konsistens, så det er en ingrediens, du vil finde i en del af mine sødere opskrifter her på bloggen

Dåbskage

(Copyright fra himmelske-kager). Kun i bunden. Med stor hjælp fra min mor, fik vi lavet en kage som jeg er ganske tilfreds med
Trible Birthday Chocolate Cake

Trible Birthday Chocolate Cake

Icing til kagen kan du frit vælge, om du ønsker chokolade overtræk, glasur eller fondant, det kun din fantasi der sætter grænser, jeg valgte at blende nogle dadler med lidt plantemælk, kakao og peanutbutter og drysset derefter med kakao pulver
Hindbærroulade

Hindbærroulade

jeg) var så heldig, at have alle mine dejlige tøser samlet herhjemme igår, kun for at fejre én enkelt person - nemlig miiiig 
Vinder af husmorkage - opskriften {gæst indlæg}

Vinder af husmorkage - opskriften {gæst indlæg}

Vend "nøddegrøden" forsigtigt sammen med marengsen, men kun til de to ting lige er ensartet blandet. Hæld derefter kaffemoussen henover så den kun lige dækker brownien, men er nede omkring kanterne
Glutenfri Sandwichboller

Glutenfri Sandwichboller

Men til finere bagværk, som kager og som erstatning for stivelse, som fx maizena, synes vi almindelig rismel fungerer fint
Roulade med Skumfidusfyld og jorbærdkompot

Roulade med Skumfidusfyld og jorbærdkompot

Kagen skal være afkølet inden den samles, men det tager kun få minutter. Sigt kartoffelmel, hvedemel og bagepulver og æggehviderne og vend det forsigtigt i

Perfekte lagkagebunde hver gang.

Bundene var lette og luftige og lige som vi bedst kan lide dem – og så gør det jo kun lagkagen meget bedre, når den får lov at trække i køleskabet natten over
Roulade

Roulade

Roulade er nærmest en gruppe inden for kageområdet, ligesom bradepandekager eller formkager, som jo også dækker over mange forskellige slags kager
Pavlova med rabarberskum og jordbær

Pavlova med rabarberskum og jordbær

Kom rabarberne i et ildfast fad, drys med rørsukker, vaniljepulver og kartoffelmel. kartoffelmel. Himmelfartsferie med varme, sol og blå blå himmel
Gåde råd, glutenfri

Gåde råd, glutenfri

Da vi er nødt til at spise glutenfrit, var jeg spændt på, om jeg kunne finde en glutenfri opskrift på småkagerne, men det lykkedes ikke, så jeg måtte selv lave en opskrift om

Rabarberkage

Rabarberne vendes med sukker og kartoffelmel og fordeles over dejen i et jævnt lag. Nydes letter afkølet med enten vaniljeis eller cremefraiche rørt med vanilje
Glutenfri cookies med chokolade og pekannødder

Glutenfri cookies med chokolade og pekannødder

Men du kan jo også hakke chokolade og nødder finere og lave småkager. Men kun til de er kølet helt af. Men jeg har det med julebagning, som jeg formoder en alkoholiker har det med alkohol – hvis jeg først får startet, kan jeg slet ikke stoppe igen

Sprøde kanelsmåkager med kardemomme

Tilsæt alle de tørre indredienser og rør kun til dejen er samlet og ensartet. Jeg ændre også tit i melmængden og tilføjer kartoffelmel i stedet – der gør kagerne lette og sprøde
Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkagen er en sønderjysk klassiker, og du vil med garanti støde på den på ethvert sønderjysk kaffebord, som en af de syv bløde kager
Let og luftig hindbærlagkage med mascarpone

Let og luftig hindbærlagkage med mascarpone

Derudover så kan min mor godt lide lette kager, men også gerne noget med en god creme… Og når man kommer mascarpone i moussen, så får man en skøn cremet mousse, som er bare lige en tand mere heftig end en almindelig mousse lavet udelukkende på fløde
Kajkage

Kajkage

Oetker ChokoflakesDet kan anbefales at anvende plastikhandsker og husholdningsfilm når kagerne skal samles