Jordbærtærte med flødecreme og marcipan – så ønsker jeg mig ikke mere i år. Så bliver det vist ikke ret meget mere dansk sommer… Og hold nu op hvor jeg elsker den slags jordbærtærter
Hvad er mere sommerligt end en lækker jordbærtærte med søde danske jordbær. Den her stikker helt klart den hos bageren og der er ikke et øje tørt, den har en lækker sprød tærtebund, kransekagemasse, chokolade, en lækker creme og så en masse skønne søde jordbær og blåbær
runde lagkager, og at fyldet ikke er alt for flydende for det skal kunne bære store bunde. Det andet lag består af et lag god kagecreme, og derpå en masse friske jordbær i tynde skiver
I min svigerfamilie har vi smagt alle byens jordbærkager og de er blevet vejet og dømt, men altså, der er ikke nogen af dem som kan måle sig med denne hjemmelavede jordbærkage, ifølge mig