Kagecreme med husblas opskrifter

Othello – kagen over alle lagkager!

Othello – kagen over alle lagkager!

I dag fylder min ældste søn 21 år. Nu kan han kalde sig ‘voksen’ i de fleste dele af verden, men for mig vil han altid være ‘min lille dreng’
Barselskage

Barselskage

Kagecremen og kagen skal være helt afkølede før næste step i opskriften kan gennemføres. Sagen er den, at jeg igår gik på barsel og i den anledning ville jeg jo gerne forkæle mine dejlige kollegaer med lidt sødt
Fraisier kage

Fraisier kage

Det jeg lod mærke til, var kagecremen – hvor der blev rørt smør i. Jeg legede detektiv på nettet og fandt ud af, at kagen hed Fraisier kage eller fransk kage og cremen med smør hedder patissiere creme
Jordbærtærte

Jordbærtærte

vaniljekagecreme – pulver der røres op med mælk – hvis du vil have creme i din jordbærtærte. Smelt de let afdryppede blade husblas i en kasserolle med det vand, der hænger ved
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Kagecreme. Kom husblas i en skål med kold vand og lade det bløde op. Hvad er mere sommerligt end en lækker jordbærtærte med søde danske jordbær
Opskrift på banancreme

Opskrift på banancreme

Oetker vanilje kagecreme i stedet. Gårsdagens babykage med banancreme var en stor succes, så her kommer opskriften på cremen, der er lavet på friske bananer, frem for banan aroma
DDV lagkage til 8 personer

DDV lagkage til 8 personer

Sukkerfri Kagecreme. Lagkagen kan pyntes med frisk frugt, evt. lægger husblas i blød ca. Sukker (eneste ting der er udskiftet, i forhold til alm kagecreme)
Cheesecake: Take me to the stars

Cheesecake: Take me to the stars

Kagecremen. Det er lige før jeg må samme tætte forhold til de italienske småkager “Pan di Stelle”, hvis det er antallet af poser med Pan di Stelle i køkkenskuffen, der skal lægges til grund
Olgas Æbletriflilagkage

Olgas Æbletriflilagkage

Lav kagecreme. Drej rundt så alle makroner bliver vædet med portvin. Vrid vandet af og læg husblassen i en lille skål
Mango & Kokos Cheesecake

Mango & Kokos Cheesecake

Hæld to ringe over mangokagen og brug enden af en spiseske til at lave mønster i kagen, så man både kan se kagecremen og mangopuréen
Sommerlagkage

Sommerlagkage

Bundene er dryppet med Cointreau og så lagt sammen med gammeldags lagkagecreme, jordbærpure og jordbærflødeskum samt friske jordbær
Milles lagkage

Milles lagkage

kagecreme - se opskriften her. Lagkagefadet drysses med sukker og den nederste lagkagebund lægges på fadet

Minilagkager med hvid chokoladeflødecreme og hindbær

og rundt og rundt til kagecremen koger. med at lægge husblas i blød i koldt (KOLDT. blade husblas. Jeg lavede en virkelig dejlig creme med hvid chokolade og vanilje som jeg har fra lagkageguruen Sif aka Anarkistens ægte kogebog, som nu desværre er lukket
Othello

Othello

KagecremeOvertræksmarcipanChokoladeknapper til smeltningKagecreme. Jeg har lavet en othello lagkage til min mand i anledning af hans fødselsdag, jeg valgte dog at overtrække den helt med marcipan i stedet for kun siderne
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Den er ikke lige så fin som bagerens, og heller ikke med marcipanbund og hjemmelavet kagecreme eller med det svære husblas
En pyramide af jordbærtærte!

En pyramide af jordbærtærte!

Kagecreme. Pisk æggeblommer og sukker skummende med vanillekornene. Kagecremen fyldes i tærtebunden. Kog mælk op og hæld det i ægge/sukkermassen under piskning sammen med maizenablandingen