Hæld blandingen over kagebunden og sæt kagen på køl i mindst tre timer, inden den serveres. Knus kiksene til helt fint smulder og bland med det smeltede smør
Knus kiksene og bland med sukker, kanel og smeltet smør. Når danskerme hører ordet cheese cake forbinder de det ofte, med en blæverlignende substans som på dansk kaldes en ostelagkage
Vend/rør nu med en grydeske al ostemassen godt sammen og bred den ud over kagebunden. BundenHæld kiksene i en frysepose, luk luften ud og bind en løs knude på den