Kage med ren rå marcipan opskrifter

Kage i lag m/nougatcreme og hvid chokolade/hindbærmousse

Kage i lag m/nougatcreme og hvid chokolade/hindbærmousse

Den færdige lagkage – pyntet helt simpelt med nøddecrunch, friske hindbær og marcipan. Den varme creme kommes i en skål og sættes på køl til dagen efter med film over (filmen skal helt ned og røre cremen, så den ikke trækker skind eller danner kondens)
Kokostoppe med marcipan og appelsin

Kokostoppe med marcipan og appelsin

Opbevar kagerne tildækket i køleskabet. Dyp eventuelt fingrene i lidt vand ind imellem. Det betyder at de også egner sig godt til at have børnene med i køkkenet

Babyshower kage (dreng)

Smør kanterne med flødeskum – så marcipanen hænger ved og mousserne holdes ind. Jeg var heldig at stå for kagerne, her vil jeg dele opskriften med jer
Helt i kage......

Helt i kage......

-)Jeg havde som sagt svært ved det, men hvis du selv har lyst til at give dig i kast medmarcipanovertrækket kommer opskriften her
Blåbærkage med citron og marcipan

Blåbærkage med citron og marcipan

efter med en tandstik om den skal have mere tid hvis der sidder dej på tandstikken. Svampet mazarin blåbærkagemed citron og marcipan
Flagkage.

Flagkage.

Overtræk forsigtigt kagenmedmarcipanen. Når kagen er samlet og betrukket med. vaniljestangen på den lange led, skrab kornene ud og mas dem sammen med en
Kransekage

Kransekage

Pisk sigtet flormelis med lidt af æggehviderne med en håndmikser, til glasuren er helt hvid og luftigt
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Kom creme i kagen og pynt den med bær. Den her stikker helt klart den hos bageren og der er ikke et øje tørt, den har en lækker sprød tærtebund, kransekagemasse, chokolade, en lækker creme og så en masse skønne søde jordbær og blåbær
lakrids flødeboller

lakrids flødeboller

Opnår marengsen ikke denne stivhed, er det umuligt at få en flot og stabil flødebolle med højde på. Et par gange om året kommer der nye sæson/højtids versioner og denne sommer står den på Summer – lakrids overtrukket med hvid chokolade og hyldeblomst
Kartoffelkager

Kartoffelkager

Til sidst drysses der med kakaopulver og kagerne er klar til servering. Det er blevet en tradition at jeg medbringer desserten
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Skær dem i skiver og læg dem sirligt og smukt på hver kage. Renmarcipan. Skyl, tør og nip jordbærrene

Flødeboller

I lørdags skulle jeg have tøsemiddag, og da der jo som bekendt har været hedebølge i Københavnsområdet, ville jeg ikke ud i desserter, der bestod af store tunge kager eller noget med meget smør
Banoffee-mazarin

Banoffee-mazarin

Tag kagen ud, lad den køle helt af. Jeg er vild med det. Smuldr hvedemel, flormelis, kakao og smør mellem fingrene til det minder om brødkrummer