Konfirmations kage til Kristian, kage er bondekonens chokolade kage , vanillemousse og hindbærmoussemed hvid chokolade,overtrukket med chokolade fondant og alm
Før servering tages "kagen" ud af springformen og pyntes med bær og chokolade. For et stykke tid siden begyndte jeg at eksperimentere lidt med noget raw food, men var ked af at konstatere at det ikke helt var noget for mig
