Kage med flødeskum og bær opskrifter

Marengsbund med flødeskum og bær

Marengsbund med flødeskum og bær

Den her kage kan vist også godt sættes på en af sommerens faste lækre kager. Marengs, fløde og sommerens søde bær er som skabt for hinanden
Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Det er ikke en kage man nedsvælger store mængder af, men den vil også være helt perfekt som dessert med en lækker klat vanilleis og friske bær
Risalamande kage

Risalamande kage

– Hak mandler nogenlunde fint med en kniv og fordel mandlerne rundt i massen. Om mandlerne er med skal eller ej er en smagssag
Kage med rabarber og kokos

Kage med rabarber og kokos

Jeg foretrækker at spise kagen lun med en skefuld flødeskum til. Er den ved at blive for mørk i toppen, så stiller du blot en bageplade over eller dækker kagenmed alufolie

Babyshower kage (dreng)

Smør kanterne medflødeskum – så marcipanen hænger ved og mousserne holdes ind. Det var fantastisk at være med til at arrangere denne dag og overraske hende, for overrasket dét blev hun
Lagkage med bær og lemoncurd

Lagkage med bær og lemoncurd

Pisk flødeskummen stiv og pisk de optøede bær i. Pynt kagenmed glasur ogbær eller resten af bær-skummet
Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

Så vi fyldte vores kagermedsolbær, ribs ogskovjordbær – friskplukket fra haven. Giv kagen prikken over i’et ved at drysse med spiselige blomster, f
Fødselsdagslagkage med hindbær-mascarpone creme og friske bær

Fødselsdagslagkage med hindbær-mascarpone creme og friske bær

Inden du serverer den pynter du den med masser friske bær (jo flere, jo bedre - det ser fantastisk dekadent ud), flødeskum i kanten (jeg bruger en sprøjtepose - det ser ekstra dekorativt ud, men en frysepose med et hul kan også gøre det) og til sidst lidt fintrevet chokolade
Hjemmelavet islagkage med nøddebund, vaniljeparfait og frosne bær

Hjemmelavet islagkage med nøddebund, vaniljeparfait og frosne bær

Pisk fløden til letpisket flødeskumog vend det sammen med æggesnapsen. Og det er altså ikke lige tunge chokoladekager, der kalder allermest på mig for tiden – nej, jeg føler meget mere for denne her iskolde parfait-iskagemed frosne bærog chokoladesauce på toppen
Brownies med bær og skum

Brownies med bær og skum

Serveres medflødeskum eller vaniljeis, drysset med kakao. Tilsæt chokoladeblandingen, sammen med mel, bagepulver og kakao

Pannacottalagkage med bær og citronbund

Pisk det resterende fløde til skum, fjern springformen og dæk kagen i flødeskum. Tag den ene lagkagebundog fordel hele flødemassen medbær ovenpå, stil den evt