Kage med durummel opskrifter

Luftige gulerodsboller

Luftige gulerodsboller

Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. K-vitamin er blandt andet væsentligt for blodstørksningsprocessen i kroppen, og C-vitamin er vigtigt for vores immunforsvar og dermed vores evne til at modstå virus og bakterier
Indbagt pizza

Indbagt pizza

Dit fyld kan du skifte ud alt efter hvad du er til, men sørg for at få tørret de fleste ingredienser for væske, så du ikke ender med en blød, våd dejbund
Chia-Brød

Chia-Brød

Bland durummel, hvedemel, olie og salt i en anden skål, kom dem over i bagefadet sammen med de udblødte chiafrø og begyndt at ældte dejen sammen
Blåbærsnitter

Blåbærsnitter

Jeg vil anbefale at komme kagen i en form, men den kan godt bages uden (der er dog større risiko for, at fyldet flyder lidt ud)
Ciabatta

Ciabatta

med soltørrede tomater, basilikum og oliven får du et super lækkert grillflutes med smag af syden. Strø durummel på køkkenbordet og vend dejen ud derpå
Frokostbolle med oliven og parmasanost

Frokostbolle med oliven og parmasanost

I Rikke Gryberg's "byens bedste brød og kager" fandt jeg en opskrift på disse boller med oliven. Jeg er ikke særlig vild med soltørrede tomater -og havde heller ikke nogen på lager så dem undlod jeg
Kold hævede durum stykker.

Kold hævede durum stykker.

Har ikke prøvet at bage med kold hævning før, men nu havde jeg noget durum mel der skulle bruges, så nu var muligheden der
Ulriks boller

Ulriks boller

Klaskes på bageplade med bagepapir med to våde skeer. I perioder får jeg købt for mange bananer og de bliver ikke spist, så kommer indholdet af et par stykker i en frysepose og en tur i fryseren og det kommer i dejen sammen med andre frugtstykker

Pølsehorn, krydrede

Læg en halv pølse sammen med noget tacosauce på hvert stykke og rul dem sammen. Del dejen i fire dele, som udrulles til cirkler som deles i 8 fra midten (som en rund kage). Pensl dem med æg og bag dem ved 200 grader i et kvarter. 200 g Durummel