Til denne kage kan du bruge lige de frugter, du har lyst til at pynte med. Smør cremen ud over kagen. Skær frugterne i skiver, og fordel i lag på toppen af kagen
Lad dem køle lidt af inden der serveres med enten creme fraiche eller vanille is. Denne kage havde jeg med til en veninde komsammen, den er virkelig frisk, smager af sommer, nem at lave og så kan den laves i god tid, det er lige mig
“Fremmed mad smager bedst” Det er ihvertfald skønt med inspiration. Helt tilbage til min barndom, hvor vi nogle gange fik en skøn cremet chokolade mousse, om søndagen
Afkøl bollerne på en rist og pynt dem herefter med glasur, slik, frugt, flødeskum eller … Det er fantasien, der sætter grænser, og til fastelavn skal det være ekstra festligt
chokolade, kager, marmelade, kakao, saft, is mm. Risdesserten har en lækker blød ogcremet konsistens med stykker af søde tørret frugterog knasende nødder
Kagerne pyntes ovenpå med lidt flormelis, lidt ekstra cremeog frisk frugt. Det var et forsøg på, at al kage på dagen ikke var med chokolade, hvilket godt kan blive lidt tungt
vask og skær frugten i tern/stykker, skrab kornene ud af vaniljestangen og vend det med sukkeret og appelsinsaften, hæld det over frugtenog lad den trække i saften imens du laver dejen
Allerhelst en nat i køleskabet, før du skærer den ud i passende stykker og serverer medcreme fraiche, flødeskum, is, frisk frugt, bærsauce, bagte blommer eller hvad du har mest lyst til
Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærte med marcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
vaniljekagecreme – pulver der røres op med mælk – hvis du vil have creme i din jordbærtærte. Dæk dejen med et rent viskestykke, og sæt den i køleskabet i en time
