S. t. æ. r. k. i. n. s. p. e. a. f. o. c. h. g. m. j. d. l. ,. u. å. ø. D. -. ". v. ). C. b. B. 2. 5. 0. 1. /. 3. M. (. P. y. T. H. L. F. J. V. 8. N. G. U. 6
Pynt med frisk frugt, sukkerfri marmelade, frysetørrede bær eller hakkede nødder. Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri
Kagen er god hvis den laves dagen før og går fint i spænd medbær på sidelinien. Mens kagen bager bringes fløden næsten til kogepunktet og chokoladen brækkes i stykker og røres i med et piskeris – tilsæt salt
mindre sprød men med hånden på hjertet – meget bedre lagkage fås ikke. Jeg lavede derfor en sprød lagkage på nøddemarengsbunde og bærcreme – og den er oven i købet overraskende nem
Kagen serveres varm og gerne med en kop kaffe. Hold øje med at butterdejen ikke bliver for mørk. Denne kage er noget lignende den nemmeste kage eller måske rettere kringle, man kan lave