Server kagen lun med vegansk flødeskum, kokosfløde eller vegansk vaniljeis til. Hæld crumblen udover og fordel den så den dækker æblerne men tryk ikke for meget ned på crumblen
Jeg har lavet den kage før medæblerogkanel (se opskrift her), og det er altså en favorit, så jeg tænkte, at man kunne bytte æblerogkanel ud med rabarber og marcipan - og det fungerede skam ret godt
Pynt gerne med skiver af æbler på toppen. Smovset æblekagemedkanelog. Derudover har jeg også tilføjet rosiner og krydret grøden medkanel, kardemomme og ingefær
De revne gulerødder giver fugtighed og en mild smag, men det bedste er næsten rosinerne, krydderierne og nøddeknas på toppen, som giver et gulerodskage-twist
Fad medæbler - inden kanel. Smid dem i et ovnfast fad og bland dem med fedt og honning (smelt evt fedtet først) og MASSER af kanelog måske lidt vanilie
