Belle de Boskoop æbler er en af minefavoritter, sammen med Elstar. Da jeg skulle igang smuttede der ligelidthvid chokolade ikagen sammen med den smeltede smør
Læg dem ved siden af hinandeni en smurt springform. , under renoveringen af vores hus, bor hos mine forældre, lokkede minlillesøstermigtil at bare kagemedæbler fra deres have
Skræl pærer og æbler og snit dem i grove tern og vend med kanel. Dejlig svampet kagemed lækre æble og pærestykker vendt ilidt kanel, makron på toppen der flyder ud som var det en brunsviger
Start i bunden med en kanelbund og smør et tyndt lag karamelsmør på og kom lagkagebundenmedæbler oven på og smør et tyndt lag karamelsmør på igen og slut af med kanelbund
Når du laver æblekage, er det ikke helt ligegyldigthvilke slags æbler du bruger. Iteorien kan du godt bruge alle slags æbler, men ipraksis gør valg af æble noget ved smag, konsistens og udseende
Har du, som jeg, masser af æbleri haven eller blot nogle til at liggei frugtskålen, så var det måske en ide at bage den lækreste æblekagetil kaffen, eller servere den som dessert i aften med flødeskum eller vanilleistil