Kage af smuldret kage opskrifter

Kage med hindbær

Kage med hindbær

En sommerlig version af den klassiske sandkage, her med friske hindbær. Rør godt sammen med en elpisker, tilsæt herefter æggene - et af gangen samt yogurt og bland det godt sammen
Rungsted kage - en gammeldags smørkage

Rungsted kage - en gammeldags smørkage

Det er tit jeg kigger i bogen, bare sån' for at blive inspireret, men nogen gange, så får og jeg også lyst til at bage en afkagerne fra bogen
No bake Oreo cheesecake

No bake Oreo cheesecake

Egentlig bager jeg ikke ret meget cheesecake, og det er nok det, som Min Mormors Kager også afspejler
Kanelsnegle i bradepande

Kanelsnegle i bradepande

En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsnegle med masser af smag og gerne lidt snasket. Det værste er sådan en tør snegl som ikke smager af noget
Chokoladeboller ala Slotsbageren

Chokoladeboller ala Slotsbageren

længere tid, da det afhængeraf temperaturen på melet og gær-blandingen) til dejen har dobbelt størrelse, sådan at den giver efter, når man trykker den let i toppen
Barselskage

Barselskage

Kagecremen og kagen skal være helt afkølede før næste step i opskriften kan gennemføres. Dette skum vendes med vanillecremen og dette kan nu fordeles i et lag udover den afkølede mazarintærte
Hjemmelavet Twix konfekt

Hjemmelavet Twix konfekt

Løft bunden op ved at løfte i bagepapiret og lad bunden køle helt af på en bagerist. Imens bunden køles af laves karamellen
Sunde kanelsnegle

Sunde kanelsnegle

De eksperimenterer med ernæringsforbedrede varianter af alle mulige opskrifter, således at søde sager ikke bare er “tomme kalorier”
Rabarberkage

Rabarberkage

Når så gæsterne kommer, dufter der af friskbagt kage, og kagen er måske endda stadig lun. For den smager lige godt, om den er lun eller helt afkølet
Æblekage med smuldredej

Æblekage med smuldredej

Æblekage med smuldredej – Smuldredej er en af mine favoritter når jeg skal lave kage. Der skal bruges minimalt af ingredienser, den får en dejlig konsistens, og så smager den selvsagt godt
Lækre scones med chokolade

Lækre scones med chokolade

1. Bland mel, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen i en skål. 2. Smuldr det bløde smør sammen med de tørre ingredienser og tilsæt til sidst et æg
Jødekager

Jødekager

I aften har "bageagendaen" stået på de traditionelle jødekager. December måned er måneden hvor jeg får afløb for alle mine bagelyster, som ikke bliver tilfredsstillet den resterende del af året af den simple grund, at vægten ikke tillader det
Mini hindbærsnitter

Mini hindbærsnitter

Læg de små kager sammen med hindbær marmelade og pynt med glasur og evt. Hvis man er ude i god tid, så har dejen bedst af at hvile et døgn et køligt sted
Pæretærte

Pæretærte

Halvdelen af dejen fordeles som bunden i et smurt tærtefad og pærerstykkerne fordeles jævnt. Denne opskrift på pæretærte har fulgt mig siden gymnasietiden, og den er stadig en sikker vinder
Banan- og chokolademoussetærte - mælkefri og glutenfri

Banan- og chokolademoussetærte - mælkefri og glutenfri

chokoladen i tynde linjer over kagen – fx tag en gaffel og lad chokoladen løbe. Kikærtevand kan piskes og bruges nøjagtig som æggehvider/æg i alle former for kager, pandekager, cookies og marengs