Del blommerne fra hviderne og pisk æggeblommer sammen med vanilje og sukker til en tyk luftig masse. To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu
Smør cremen ud over kagen. Skær frugterne i skiver, og fordel i lag på toppen af kagen. Til denne kage kan du bruge lige de frugter, du har lyst til at pynte med
Pisk æggeblommer, sukker, mel og bagepulver. Lagkagebunde. Pisk fløde og æggeblommer til let skum, tilsæt det lidt efter lidt i passionssaftentil sidst vendes de pisket hvider i
Noter"Stor portion" er til store kager som chokolade lagkager, klassens time kage osv. "Lille portion" er til havregrynskager, franske vafler, honningekager osv