Kødboller. En lidt utraditionel og meget velsmagende suppe med masser af mættende fyld. basmatiris. Rør kødet med salt og rør løg, hvidløg, rasp, æg, spidskommen, koriander og peber i
Det spiser vi tit her hos os og vi laver altid en stor portion kødboller, så der er til fryseren. Det er vel lidt som med frikadeller, en familieopskrift, her er det i hvert fald min mors version jeg har valgt at dele
Asiatiske kødbollermed bulgursalat og peanutdressing. Tilsæt risene og krydr med salt og peber. Tilsæt ærter og rosiner og server med et godt stykke brød til
Tilsæt æble og selleritern samt kødbollerne og småkog i ca. En af mine livretter er boller i karry og jeg har lavet retten med gulerod, selleri og æble,- godt inspireret af et billede jeg så forleden