Kålrabi opskrifter

Rosastegt andebryst med kålrabi i æblemos

Rosastegt andebryst med kålrabi i æblemos

J. e. g. f. a. l. d. t. o. v. r. n. p. s. k. i. M. y. b. ". A. m. ,. h. j. å. D. æ. u. ø. -. V. (. 4. ). 2. H. F. ½. 1. S. c. T. 3. N. G. 5. 6. B. 7. 8. 0. 9. x. K. P. é. s g
Rødspætter med salat på puylinser, æble og kålrabi

Rødspætter med salat på puylinser, æble og kålrabi

200 g kålrabi. 3) Skræl kålrabien i små tern, vend dem i lidt olie, salt og peber og bag dem i 8-9 minutter i ovnen på 180 grader. 6) Vend linserne sammen med de bagte kålrabitern, æbletern, dild, æbleeddike, lidt olivenolie og smag til med salt og peber
Bankekød med rodfrugter

Bankekød med rodfrugter

Skræl pastinakker/persillerødder, gulerødder og kålrabi/knoldselleri. 350 g kålrabi eller knoldselleri
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Selleri, kålrabi osv. Rodfrugter i ovn – Det er dejligt nemt at lave rodfrugter i ovnen. Og hurtigt – afhængig af deres størrelse, naturligvis – og de passer sig selv
Pot au feu

Pot au feu

gr oksetykkam600 gr oksespidsbryst600 gr okseskank2 porrer2 gulerødder2 blegselleri2 løg6 nelliker4 fed hvidløg1 stjerneanis10 sorte peberkorn1 spsk havsalt1 krydderbuket (laurbærblade, rosmarin, timian og blegselleritop)6 gulerødder i tykke skiver3 glaskål i grove stykker1 pastinak i tykke skiver1 persillerod i tykke skiver6 majroer i kvarte200 gr kålrabi i grove stykker200 gr Simonekål skåret i små buketter (også kaldet Romanesco)Opvarm olien i en stegegryde
Ideer til madpakker

Ideer til madpakker

kålrabi i både, hvidkål i store stykker og blomkål i små buketter. Fakta om rugbrød. I gamle dage -. altså helt tilbage i middelalderen - kaldte man rugbrød for LEVE
Sommer grøntsagssuppe

Sommer grøntsagssuppe

kålrabi. Rå kålrabi smager og har konsistens som en mild radisse. Det er ikke særligt ofte, at man ser kålrabi her hjemme, så min er faktisk taget med hjem fra min ferie i Polen

Hjemmelaget lavkarbo-brød !

Rotgrønnsaker som gulrøtter, kålrabi, neper. Lavkarbo altså, ikke LCHF, som står for Low Carb High Fat
Juicekur fra Living Superfood

Juicekur fra Living Superfood

Juicekuren består af et ingefær/citron shot tidligt om morgenen, en mandel/chiadrik lidt senere på morgenen (tre forskellige varianter med aronia, hvedegræs og havtorn), en gul juice om formiddagen med gulerod, appelsin, rød peber, havtorn og frisk gurkemeje, en tomatsuppe til frokost, en grøn juice efter frokost med agurk, kålrabi, æble, broccoli, citron, hvedegræsjuice, bladselleri og spinat, en rød juice inden aftensmaden med gulerod, rødbede, æble, aronia og ingefær, en lækker hokkaidosuppe til aftensmaden og en smoothie som ”natmad” med mandelmælk, mandler, banan, grønkål, hvedegræsjuice, chiafrø, vanilje og himalayasalt
Lapskaus – så enkelt så godt

Lapskaus – så enkelt så godt

1/3 kålrabi. Lapskaus er sånn enkel, god og mettende middag som er perfekt å lage når man har litt grønnsaksstubber og rester å bruke opp
Stuvet kålrabi

Stuvet kålrabi

I sidste uge skulle vi jo have haft stuvet kålrabi. Derfor havde jeg købt en kålrabi i sidste uge og den sang nu på sidste vers