Begge slags tilbehør kan bruge til pølser, frikadeller, koteletter eller andet kød. Opskriften medpalmekål er jeg blevet inspireret til flere steder fra
med hele rødvinskogte chorizo pølser ovenpå. Jeg har aldrig helt forstået meningen medblomkålspure … er det en sauce, eller er det en mos, eller er det en mellemting
De var her på besøk denne uken og hadde med ekte sønderjyske kålpølser til meg. Ægte sønderjyske kålpølser er en traditionsrig pølse, hvortil der kun anvendes de bedste råvarer