Jordskokkesuppe med kammuslinger opskrifter

JULEKALENDER 2014

JULEKALENDER 2014

december - Jordskokkesuppe - på en utraditionel måde. december - Butternut risotto medkammuslinger og julesalat til (grønkål og appelsin)
Påskeæg med chokolade og passionsfrugt

Påskeæg med chokolade og passionsfrugt

Jordskokkesuppemedkammuslinger, ristede svampe, æbler og chorizo. Påskedessert – påskekugler med chokolade, olivenolie og saltflager

Jordskokkesuppe

Krydr kammuslingernemed salt og peber og steg dem i olie på en varm pande. Mens suppen koger, ristes bacon på panden, og hældes fra i en skål med lidt fedtopsugende papir i bunden
Fra sommermad til efterårsmad

Fra sommermad til efterårsmad

Jordskokkesuppemed ristet kammusling, jordskokkechips, æbletern og bacon. Sommeren er slut og den lette sommermad på terrassen er byttet ud med kål, supper og gryderetter under glødelampens skær